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【僅少入荷しました!】 フライパン26cm 【大人の鉄板】 OTS8105
10,800円(税込)
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【僅少入荷しました!】 フライパン26cm 【大人の鉄板】 OTS8105
10,800円(税込)


【大人の鉄板 コンセプトムービー】スーパーのお肉が高級鉄板焼き店の味に。いつかは手に入れたい一生モノ



【大人の鉄板 調理編ムービー】銀座マルティグラ 和知徹シェフの調理例




毎日の料理がワンランク上の仕上がりに。焼き面が広く、同時に様々な食材を調理できます。

フチの角度を大きくし、焼き面を広くした設計。



「大人の鉄板」シリーズはなんと厚さ4.5mmの極厚鉄板。一般的なフライパンの2〜3倍の厚みがあります。この厚さが熱をしっかりと蓄え、食材に熱を均一に伝えることでお肉の本来の旨みを引き出します。











燕三条職人の手によって、4.5mmの鉄板から切り出され、ひとつひとつ丁寧に溶接され生み出された逸品です。



普通のフライパンは板厚1.6mm程度ですが、高度な技術によって4.5mmもの極厚鉄板での製造を可能にしました。ヘビーデューティーな加工痕は、その証(あかし)です。



無骨な溶接跡はプロの調理道具そのものの質感です。



天然木仕様のハンドルは使い込むことで味わいが増していきます。傷んだ場合は簡単に交換できますので、一生モノとして末永くご愛用ください。大切な人への贈り物にも最適です。



肉の聖地と呼ばれる銀座「マルティグラ」オーナシェフ和知徹氏考案のレシピ集付き(5レシピ)※付属するレシピは一冊です。






■鉄板小【蓋つき】タイプはこちら
■鉄板小【蓋なし】タイプはこちら
■鉄板大【蓋つき】タイプはこちら
■鉄板大【蓋なし】タイプはこちら
■フライパン26cm【蓋つき】タイプはこちら



「大人の鉄板」はパッケージもシンプルかつソリッド。「大人のギフト」に最適です。



ラッピング例(画像の商品は異なります)。無料ラッピングでも当店は品質に自信があります!ご注文時の備考欄に「ラッピング希望」と入力ください。メッセージカードも承っておりますので、その際は別途お問い合わせください。
※ラッピングペーパー、リボンの色柄は当店にお任せください。納期2~3日頂く場合がございます。



●商品サイズ 約直径27×全長45×高さ10.5cm
      (焼き面:約直径23cm 深さ約3.3cm)
●原材料 本体:鉄(シリコン塗装)板厚4.5mm
     ハンドル:天然木(オイル仕上げ)
●重量 約2.8kg
●満水容量 約1.8L
●ガス・IH両対応
●日本製
※食器洗い乾燥機使用不可。
※サビ防止のため薄く油を塗って保管してください。
※通常より厚く重い鉄板を加工する為、材料表面に線のような跡が入りますが使用上には問題ありません。


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