くちばし状で見やすく精度の高い先端で、魚の骨をしっかりつかめる。



高級感のある黒酸化発色仕上げ。



くちばし状に尖った独特な形の先端は、見たい部分が死角にならず、骨を抜くのに最適。魚の血管を抜く、鳥の産毛を取るなどの細かい作業にも。



先端は職人によるズレのない精度の高い仕上げでぴったりと合います。小骨もしっかりとつかめ、抜いている途中で骨が切れにくく、身を傷めません。



独自の圧延技術により、軽い力でつかめて手に疲れが溜まりにくい、適度なバネ圧に。



鋭い先端は、燕三条職人の技術の結晶。すべりにくく、つかんだ骨を逃がしません。



製品パッケージはプレゼントにも使えるギフトボックス仕様。



「大人の焼魚」シリーズは、魚をより手際よく、美しく調理するためのこだわりが詰まった道具を揃えました。


●商品サイズ　約全長12×高さ1.3cm　
●材質　18-8ステンレス（黒酸化発色）
●原産国　日本
※食器洗い乾燥機使用可