【大人の石焼き芋　ナチュラルストーングリル】コンセプトムービー



【お芋で美しく健康に】さつまいもの魅力＆おいしい食べ方を鈴木絢子先生がご紹介！



【ストーンプレート製造工場訪問】強力な遠赤外線を放射する角閃石でできたストーンプレート。角閃石の特産地でもある韓国の仁川にある製造工場を取材させていただきました。



お芋を置いて焼くだけで本格石焼き芋が楽しめる石焼き鍋。


さつまいもなど横に長い野菜がしっかりと入るスクエア形状、軽量なアルミニウム合金製。



まるで上等なスイーツ、専門店のような焼き上がりを実現。



キーアイテムが鍋本体に置いて使う天然石のストーンプレート（同梱）。加熱すると大量の遠赤外線を放射します。



ストーンプレートの素材は天然の角閃石。石焼ビビンバ鍋の素材として知られる角閃石の特産地、韓国で産出されます。



角閃石を知り尽くした韓国の職人が一つ一つ切り出し、磨き上げます。



ストーンプレートはアルミの約5.4倍もの遠赤外線を放射します。



遠赤外線はじっくりと、食材の奥深くまで熱を伝える性質があります。時間をかけてさつまいもを焼くことで、さつまいもの糖化に最適な温度が長く継続し、甘く焼き上がります。



蒸し器、オーブン、電子レンジに比べ、ナチュラルストーングリルで焼いたものが最も糖度が上がります。ストーンプレートが適温を保ち、高温になりすぎないのがポイントです。



蓋の蒸気穴から、ほどよく蒸気が抜けることで、より濃厚な味わいに。皮はパリッとほろ苦く、中はねっとりと、大人好みに焼き上がります。



さつまいもの品種によっておいしさもいろいろ。ナチュラルストーングリルは濃厚に焼き上げるので、違いをはっきりと味わえます。



手軽に作れる焼き芋のアレンジレシピをWebで公開中！レシピページはこちら



石で焼くだけで野菜本来のうまみが際立ちます。とうもろこしも丸ごと焼けます。



旬の野菜、季節の野菜をシンプルに焼いて、豊かなうまみを味わってください。



シンプルでミニマム、扱いやすいパーツ構成。ストーンプレートは取り外して、隅々まですっきり洗えます。



お手入れもラクラク。鍋と蓋は軽量なアルミニウム合金製でセラミックコーティングを施しているので、焦げ付きにくく汚れが落としやすくなっています。



様々な熱源に対応。ガスはもちろん、IHクッキングヒーター（100V、200V両対応）などでもお使いいただけます。
※海外製クッキングヒーターの中には使用できない機種もあります。



スクエア形状で円形やオーバルよりも容量が大きく、スペースたっぷりの設計。太目のさつまいもを3本並べることができます。



大容量なので、煮物や茹で物にも便利にお使いいただけます。
※ストーンプレートを外してお使いください。



持ちやすく、しっかりと安定感のあるリング型ハンドル。



ストーンプレートは厚さ15mm。蓋をした状態での有効高さ（内寸）は80mmとなります。



●商品サイズ（外形寸法）　約幅32.2×奥行23.4×高さ12.7cm（蓋含む）
　　　　　　（内形寸法）　約幅24.7×奥行21.7×高さ7.6cm（本体鍋）
●焼き面サイズ（ストーンプレート）　約直径19cm　
●材質　本体鍋：アルミニウム合金（セラミック塗装）（底厚3.5ｍｍ）（韓国製）
　　　　ストーンプレート：天然石（厚さ15ｍｍ）（韓国製）
　　　　蓋：アルミニウム合金（セラミック塗装）（韓国製）
　　　　蓋つまみ：フェノール樹脂（耐熱温度140℃）
●重量　約2.4Kg
●満水容量　約3.3L
●原産国　日本（ストーンプレート・本体鍋・蓋：韓国）
●IHやガスなど様々な熱源に対応します
※食洗機は使用できません。
※海外製IHクッキングヒーターには使用できない機種がありますが、弊社では機種ごとの動作確認情報を持ち合わせておりませんのでお答えいたしかねます。