「蒸す×焼く」でヘルシーに時短で焼き上げる魚焼きロースター。



ステンレス製のフタには焼き加減が見えるガラス窓付き。たっぷり野菜の蒸し焼きなど、フタの高さを活かした料理も楽しめます。



蒸気で包み込んで焼き上げるおいしい調理法。「蒸す」と「焼く」のハイブリット調理で、魚も肉も理想の焼き上がり。



本体のウォーターポケットに水を入れて、高温の蒸気で食材を包み込み、ふっくらとやわらかい食感に仕上げます。



高温の水蒸気、蓄熱性の高い極厚プレート、炭配合の特殊ふっ素コーティングが、さまざまな食材をおいしく焼き上げます。



高温の水蒸気が食材を包み込み、ふっくら焼き上げます。



プレート表面は炭とダイヤモンド粒子配合の特殊ふっ素コーティング。遠赤効果でおいしく、焦げや傷が付きにくいのでお手入れがしやすくなっています。



厚み約1.1cmの極厚プレートがしっかり熱を蓄え、ムラなく食材を加熱します。



焼きすぎると身が硬くなりパサパサしがちな焼き魚も「蒸す×焼く」なら水分を逃さず、ふっくら柔らかい食感に。



高温の水蒸気を内側に満たすことで熱効率をアップし、大幅な時短調理に。



余分な脂が流れる波型プレートでヘルシーに焼き上げます。



蒸して焼くから、臭いや煙が出にくいのもポイント。室内ににおいが広がるのを気にせず、気軽に調理できます。



フタは左右どちらでも立てて置けるので、調理スペースを有効に使えます。



スポンジが溝に入りやすく、洗いやすいプレート。ウォーターポケットは角を丸くしているので、汚れが残りにくく洗いやすいつくりです。



専用の水差しが付属しているので、適量（60ml）の水が注ぎやすくなっています。



IH（100v、200v）やガスなど様々な熱源に対応します。（海外製IHクッキングヒーターでは使用できない機種もあります）



落ち着いた色味でキッチンに映える、シンプルでスマートなデザインとしました。



魚焼きグリル料理の第一人者、武蔵裕子さん監修のレシピをWeb公開しています。
【 Webレシピサイトはこちら 】


●商品サイズ　約幅34×奥行21.5×高さ12.5cm（フタ含む）
●焼き面サイズ　約22×15.8cm　
●材質　本体：アルミニウム合金（内面：ふっ素樹脂塗膜加工［炭配合］）（底面：鉄溶射加工）
　　　　フタ：ステンレス鋼（クロム18％）、全面物理強化ガラス、ナイロン（ガラス繊維入り［耐熱温度180℃］）
　　　　水差し：ポリプロピレン［耐熱温度90℃］　
●重量　1.6Kg
●日本製
※食洗機は使用できません。